Loprimero es lavar los champiñones sumergiéndolos por 10 minutos en un recipiente con agua. De esta forma la tierra que suelen traer se irá al fondo. Transcurrido este tiempo, sácalos del agua, lávalos y ponlos a escurrir. Corta los champiñones en laminas. Pela la cebolla, quítale la primera capa y trocéala en cuadritos, lo más menudo
Hoyvamos a disfrutar de un plato que nos hará salivar: solomillo en salsa de champiñones y nata. Si eres amante de la carne tierna y jugosa, este delicioso solomillo te hará la boca agua. Y la combinación con la suave y cremosa salsa de champiñones y nata será simplemente irresistible. Así que prepárate para saborear
Comenzamosla elaboración de nuestro solomillo de cerdo en salsa de champiñones, para ello, en una sartén a temperatura media y con un poco de aceite de oliva,
Ingredientes(4 personas) para la receta de solomillo de cerdo con champiñones en salsa. 800 gr. de solomillo de cerdo ; 12 lonchas de tocineta ; 700 gr. de
Elsolomillo de cerdo en salsa de champiñones y nata es un plato clásico que nunca decepciona. La combinación de la tierna carne de cerdo con la cremosidad
Sellael solomillo de ternera por todos los lados, asegurándote de que esté dorado por fuera pero jugoso por dentro. Una vez sellado el solomillo, retíralo de la sartén y déjalo reposar. En la misma sartén, vierte la nata y cocina a fuego lento hasta que espese ligeramente. Agrega los champiñones reservados a la salsa de nata y mezcla bien.
. 175 235 304 432 195 479 321 387
solomillo con salsa de champiñones y nata
